БАНКЕТНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ОТ БОЛЬШОГО БАНКЕТНОГО ЗАЛА РЕСТОРАНА ПАЛКИНЪ
<
TEXTFORMAT LEADING="2"
>
P ALIGN="CENTER"
FONT FACE="Cambria" SIZE="18" COLOR="#000000" LETTERSPACING="0" KERNING="0"
B
ПРЕДЛОЖЕНИЕ РУССКОЕ ГОСТЕПРИИМСТВО
/B
FONT SIZE="16"
/FONT
/P
/TEXTFORMAT
FONT FACE="Cambria" SIZE="16" COLOR="#000000" LETTERSPACING="0" KERNING="0"
ПРЕДЛОЖЕНИЕ НАВСТРЕЧУГОСТЕЙ
Канапе на пшеничном тостике с бужениной
Канапе на пшеничном тостике с лососем
Фруктовые шашлычки на шпажке
САЛАТЫ И ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ В СТОЛ
Веллингтон из говядины с грибным желе, подается в паштетном тесте
Салат
&
quot;
Соловьев
с куриным филе, обжаренным миндалем и дольками винограда
Террин из томатов и баклажан с кедровыми орехами
Оливье
классический
Трио
с ветчиной, паприкой и сыром
Цезарь
с куриным филе
Салат с раковыми шейками, судаком и икрой летучей рыбы
Сезонные овощи в нарезке
Сельдь под шубой
Русские соленья
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА
Фаршированная ножка цыпленка со сливочным соусом и картофельным крокетом
ОСНОВНОЕ БЛЮДО НА ВЫБОР
Лосось в кунжуте с овощными рулетиками под соусом с добавлением белого вина
Ростбиф, запеченный в дижонской горчице с молодым картофелем и соусом
красное вино
ДЕСЕРТ
Праздничный торт от ресторана Палкинъ
ВЫПЕЧКА И МАСЛО
Карельский зерновой хлеб
Французский багет
Масло
НАПИТКИ
Чай / Кофе
Питьевая вода
ИТОГО НАПЕРСОНУ: 2500 рублей
P ALIGN="LEFT"
ПРЕДЛОЖЕНИЕ РУССКОЕ ЗАСТОЛЬЕ
Клубника в манишке
Наполеон с голубым сыром, в сопровождении груш, грецких орехов и тмина
с куриным филе, обжаренным миндалем и дольками апельсина
Салат с креветками и лососем слабой соли
Салат с языком, грибами и паприкой, приправленный домашним майонезом
ЦАРСКАЯ ЗАКУСКА
Утка, запеченная с яблоками или Щука фаршированная
Жульен с мясом краба и птицы в валоване из слоеного теста
Судак, запеченный под маслом с картофельным суфле и соусом из бекона
Домашняя буженина с картофелем
дюшес
quot;,
жареными шампиньонами и горчичным соусом
ИТОГО НАПЕРСОНУ: 3000 рублей