ФУРШЕТНОЕ МЕНЮ
<
TEXTFORMAT LEADING="2"
>
P ALIGN="LEFT"
FONT FACE="Cambria" SIZE="16" COLOR="#444A37" LETTERSPACING="0" KERNING="0"
B
ВСТРЕЧА:
/B
/FONT
/P
/TEXTFORMAT
LI
/LI
Клубника в манишке
Фруктовые шашлычки на шпажке
РЫБНЫЕ ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:
Королевские креветки
&
quot;
Темпура
Рулетик из блинов с красной икрой
Маринованная семга с розовым тунцом в панировке из кунжута
Чёрные мидии с томатами конкассе и сливочным сыром
Японский угорь унаги с салатом из моркови
МЯСНЫЕ ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:
Хамон с миндальным кремом
Буженина с черными груздями
Ростбиф с папричным пудингом
Маринованное филе телятины с красной смородой
Филе баранины с террином из паприки и баклажанами
ФУРШЕТНОЕ ГОРЯЧЕЕ:
Медальоны из лосося с кунжутом под соусом из голубого сыра
Натуральная котлетка из перепелки с зеленым маслом
Котлетка баранья на косточке
Овощи, обжаренные в белом вином
Картофель
Гратен
ДЕСЕРТЫ:
Ассорти из свежих фруктов
Миндально-ореховое мини-пирожное
Бенжамин
Мини птифуры из белого шоколада
Ивуар
Мини птифуры из молочного шоколада
Живара
Тарталетка ягодная
НАПИТКИ:
Кофе заварной
Минеральная вода
Сок и Морс в ассортименте
Чай в ассортименте